Æblemos (baby +4 mdr.)
En god klat æblemos er smagfuld og delikat og den perfekte topping ovenpå babys grød.
Og så er det ovenikøbet super nemt selv at lave og kan med fordel nedfryses i mindre portioner.
Opskrift på æblemos til baby (+ 4 mdr.) – nok til 10 portioner, hvor en portion er ca. 1 spsk.
Arbejdstid: 20 minutter
Ingredienser
3 æbler – skrællet, befriet for kernehus og skåret i mindre tern
2 dl vand
1 tsk vaniljepulver (eller vaniljesukker som dog indeholder en smule sukker)
Sådan gør du:
Kom æbletern, vand og vaniljepulver/vaniljesukker i en tykbundet lille gryde og bring i kog. Skru ned og lad æblerne småsimre til de er møre og bløde og der i bunden af gryden kun er 1/4 af væsken tilbage.
Tag gryden af varmen.
Blend til en fin mos direkte i gryden med en stavblender.
Kom i mindre beholdere og frys straks.
Hvilke små bøtter fryser du mosen ned i?