Grødsmoothie m. piña colada smag (+6 mdr.)

Den lækreste smoothie m. dessertagtig smag af ananas og kokos, som for os voksne nok leder tankerne hen på pina colada. Oplagt at have med på farten eller til den lille sult derhjemme.

Den friske og frugtagtige smag gør, at mine børn altid kan spise de her, også selvom sommervarme, tandfrembrud eller sygdom gør at de ikke måtte have den store spiselyst.

POSERNE jeg bruger her er genanvendelige klemmeposer af mærket Doodlebags som bl.a. forhandles hos Babysam (KLIK HER).

For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER).

Opskrift på grødsmoothie m. piña colada smag (5 x 100 ml smoothie)

Arbejdstid: 15 minutter

Anbefalet alder: Fra 6 mdr.

 

Ingredienser

175g ananastern

5 dl vand

1½ dl havregryn

1 dl kokosmælk (fra dåse)

 

Sådan gør du:

Kom ananas og vand i en lille gryde og bring i kog. Kog 1 minut og tag gryden af varmen. Hæld 1,75 dl kogevand fra i en skål (det skal du bruge om lidt). Resten af vandet kasseres.

I gryden blendes ananas, havregryn og de 1,75 dl kogevand med en stavblender til en jævn og ensartet konsistens. Tilsæt kokosmælken og rør den grundigt ud.

Fordel i genanvendelige smoothieposer og kom straks i køleskab.

Holdbarhed i køleskab: 3-4 døgn