Grødsmoothie m. svesker (+4 mdr.)

Reklame: Hagesmækken på billedet er fra Frej og Freja

Med denne opskrift får du grødsmoothies med smag af sveske og æble. Min erfaring er, at de kan være gode til at give et skub til en lille mave, der er gået lidt i stå. Derfor har denne smoothie også en mere lind konsistens end flere af mine andre smoothies – simpelthen fordi den så indeholder mere væske, som sammen med sveskerne kan være god for en forstoppet babymave.

Smoothien kan sagtens serveres kold. Sådan har mine børn spist den. Lad den gerne lige trække i posen et par timer inden servering, så grynene suger væske.

POSERNE jeg bruger her er genanvendelige klemmeposer af mærket Doodlebags som bl.a. forhandles hos Babysam (KLIK HER).*

For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER).

Opskrift på grødsmoothie m. svesker og æble (5 x 100 ml smoothie)

Arbejdstid: 15 minutter

Anbefalet alder: Fra 4 mdr.

 

Ingredienser

12 tørrede svesker

1 æble

6 dl vand

1 dl havregryn

½ dl hirseflager

Evt. 2 spsk smagsneutralolie (vindruekerneolie, rapsolie eller anden olie), hvis barnets kost skal beriges med ekstra fedtstof

 

Sådan gør du:

Skræl æblet, befri det for kernehuset og skær i både.

Kom æblebåde, svesker og vand i en lille gryde og bring i kog. Kog til æblerne er godt møre.

Tag gryden af varmen og tag nu 4 dl af kogevandet fra og gem til om lidt. Resten kan kasseres.

Tilsæt halvdelen af kogevandet til den kogte frugt og blend det til en jævn konsistens med en stavblender.

Tilsæt havregryn og hirseflager og blend igen til en helt fin og ensartet konsistens. Rør resten af kogevandet i og evt. olie.

Fordel i genanvendelige smoothieposer og kom straks i køleskab.

Holdbarhed i køleskab: 3-4 døgn