Tapasinspireret frokostbord

Dette bord indeholder både en række lune og kolde retter, tre slags kage og frugt. Det er sammensat ud fra et ønske om, at det skulle være et bord, man kunne sidde længe ved og snakke over og gå fra ret til ret uden regler. Jeg sætter tit kage på sammen med det egentlige måltid, og hjemme hos mig er det bestemt ikke forbudt at tage forskud på lidt sødt inden jeg serverer kaffen. Bordet er dækket helt simpelt, hvor jeg har ladet de smukke mørke planker i bordet stå frem og ikke brugt en dug. Stellet er Royal Copenhagen...

Ekstravagant brunchbord

Forrige weekend havde jeg igen besøg af mine skønne veninder. Denne gang havde jeg inviteret til brunch. Jeg elsker at samle mine veninder på denne måde – være værtinde, sætte en menu op, lave en art tema for borddækningen og udfordre mig selv i køkkenet. I en ret presset hverdag nyder jeg at kunne ses med mine veninder i hjemlige rammer, hvor der er ro på, og vi ikke skal en helt masse ting. Netop sådan en ting var min søndagsbrunch fornyeligt. I dette indlæg kan du få inspiration til, hvordan du selv kan invitere dine veninder – eller andre...

Nytårsfrokost for mine veninder

Jeg elsker at være værtinde og invitere mine veninder forbi til skøn mad, søde kager, lidt bobler og the. Jeg er vild med at dække et smukt bord og sammensætte en menu, hvor det hele passer sammen. Invitationen kan både lyde på damefrokost, -middag eller afternoon tea, og jeg må indrømme, at som jeg er blevet ældre, er det her en virkelig dejlig måde at samle mine veninder på og have noget kvalitetstid. Fornyeligt holdte jeg nytårsfrokost, og her kan du kigge med på borddækning og menu. Dugen på bordet er fra Caroline Flemming i farven 'Off white'. …