Pølsehornsstave til de mindste (+6 mdr.)

Her får du opskriften på de lækreste pølsehornsstave til små børn, der lige er begyndt på ‘rigtig’ mad. De er nemme at gumle af og bløde/svampede i konsistensen – helt perfekte til en tandløs mund. De små pølser i kvarte gør dem sikre for de aller mindste at spise, og så er de ikke “seje” som almindelige pølsebrød, men brækker let af og bliver bløde i munden. Kan naturligvis bages med pølser af både kylling og svinekød. Pølsehornsstavene er oplagte til madpakken. Kan laves glutenfri ved at vælge et glutenfrit alternativ til hvedemel. For flere gode opskrifter til de mindste...

Broccoli og kartoffel hapsere med ost til de mindste (+ 6 mdr.)

Lækre bløde hapsere med kartoffel, broccoli og ost. Perfekte i madpakken til dagpleje/vuggestue, som en del af frokosttallerken eller som supplement til aftensmaden for det lille barn der kører “BLW”. De er skærefaste i konsistensen så de både kan halveres, skæres i stave eller i små bidder uden at smuldre. Bløde at tygge og sidde med for barnet, og kan spises fra 6 mdr. (udelad evt. osten). Vær dog OBS på at konsistensen ikke er helt “fin” blendet, men indeholder stykker af kartoffel og broccoli, som gør dem lidt grovere, men stadig nemme at håndtere uden tænder. Glutenfri, men indeholder...

Morgenmads-hapsere til de mindste (+6 mdr.)

Denne her opskrift blev til fordi min baby på 10 mdr. begyndte at nægte havregrød om morgenen. Han vil absolut sidde med maden selv og skal bestemt ikke fodres. Og det der med at bruge en ske, der er vi ikke helt endnu. Disse “morgenmads-hapsere” består af mest af havregrød (som jeg ofte koger til hele familien i hverdagen, men som babyen nu åbenbart er for fin til…) og kan serveres fra 6 mdr. De mætter rigtig godt og er nemme for baby at sidde med selv. Jeg giver dem en klat frugtmos i midten. Brug bare en af de...

Majsbarer med grøntsager

Bløde majsbarer der faste at holde om men som er nemme for baby at tygge (også uden tænder) da de smuldrer i munden. Jeg har her lavet dem med grøntsagsstykker i (cherrytomat, løg, champignon, gulerod og aubergine), og man kan helt selv vælge hvilke grøntsager man kommer i afhængig af indholdet i køleskabet. Skær grøntsagerne så fint som du finder behov for til netop dit barn. Hvis dit barn lige er begyndt på mad og ikke er klar til flere konsistenser på én gang kan du helt udelade grøntsagerne. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram...

Bløde sveskebarer til de mindste (+6 mdr.)

Hvis du har prøvet at servere de lækre bløde havre-æblebarer for dit barn (og hvis du ikke har så bør du bestemt prøve dem – se link nederst i opskriften her), så er her deres fiberrige søster. De smager fantastisk og er bagt på svesker, sorte bønner og havregryn der blendes fint. Konsistensen er blød og ensartet som mange helt små godt kan lide. Det høje indhold af svesker gør, at de er et forsøg værd at servere for små børn der døjer med hård mave. Særligt velegnet til den lille sult, til at have med på farten eller som...