Tortillas i fad (Mad Med Rester)

Minimer madspild: Smider du lidt for tit rester af aftensmaden i skraldespanden? F.eks. ris der er i overskud, resterne af en gang bolognese eller en håndfuld kogte kartofler? Så skal du læse med i denne kategori af indlæg, hvor jeg giver mine bedste tips til at få mest muligt ud af dine madvarer og anstrengelser i køkkenet, spare på husholdningsbudgettet og undgå madspild. (Retterne er beregnet på to voksne og to mindre børn) Mad Med Rester er et koncept i mit “Minimer madspil”-fokus her på forstadsmor.dk. Retterne tager udgangspunkt i rester man typisk har til overs i børnefamilien og foreslår nye...

Én kylling – tre middage

Minimer madspild: Smider du lidt for tit rester af aftensmaden i skraldespanden? F.eks. ris der er i overskud, resterne af en gang bolognese eller en håndfuld kogte kartofler? Så skal du læse med i denne kategori af indlæg, hvor jeg giver mine bedste tips til at få mest muligt ud af dine madvarer og anstrengelser i køkkenet, spare på husholdningsbudgettet og undgå madspild. (Retterne er beregnet på to voksne og to mindre børn) Kød til aftensmaden er ofte en tung udgift i husholdningsbudgettet, men det er også fordi vi danskere spiser utroligt meget kød. Derfor handler det i høj grad...