Smoothie med rødbede, acaibær og chiafrø

Den gode start på dagen er vigtig for mig, men i hverdagen foretrækker jeg, at min morgenmad er nem og kan indtages imens jeg ordner alle mine morgenrutiner.

LÆS OGSÅ: Min morgenrutine (hverdag)

En smoothie og kop the passer mig derfor virkelig godt og denne smoothie er et bud på en ganske god en af slagsen. Den indeholder flere af såkaldte “superfoods” som chiafrø, rødbede og acaibær og så smager den skønt.

Den giver mig god energi og en sund start på dagen.

Smoothie med rødbede, acaibær og chiafrø (1 stk. af ca. 180 cl)

Ingredienser:

En håndfuld frosne acaibær

2 jordbær

1 spsk chiafrø

1 spsk rødbedekrystaller (fås hos en helsekost-butik)

1 dl mandelmælk

 

Sådan gør du:

Blend alle ingredienser (undtagen chiafrø) til en jævn masse.

Hæld på glas og rør chiafrø ud i. Drys evt. med lidt chiafrø og frysetørret bær til sidst.