Hej og velkommen til Forstadsmor.dk
Jeg hedder Theresa, og herinde deler jeg små og store glimt fra hverdagen – med kærlighed til hjemmelavet mad, hyggelige rutiner og alt det, der får familielivet til at hænge sammen (også på de dage, hvor det hele sejler lidt).
Du finder især opskrifter, babymad og madpakke-idéer, der er nemme at gå til, og som passer ind i en helt almindelig travl hverdag. Min tilgang er enkel: det må gerne være lækkert, men det skal også være realistisk.
Jeg håber, du får lyst til at blive hængende, finde inspiration og måske tage lidt af roen med dig videre. Og hvis du nogensinde har lyst, må du altid gerne skrive – jeg elsker at høre fra jer ❤️
Inspiration samlet ét sted
Jeg har gjort det nemt at finde rundt: vælg en kategori herunder og gå på opdagelse.
Seneste indlæg
Her finder du de nyeste indlæg fra Forstadsmor – opskrifter, madpakke-idéer og hverdagsinspiration, der er nemt at gå til.
Kylling i fad (indisk inspireret)
Denne ret er kraftig inspireret af retten "butterchicken", men er min egen "fordanskede" udgave. Jeg synes det er vigtigt, at man ikke kalder madretter noget de ikke er, og jeg vil helst ikke fornærme kendere af det indiske køkken. Derfor nøjes jeg altså også med blot...
Creme fraiche dressing
Hjemmelavet creme fraiche dressing er så simpelt at lave selv, og så smager det bare mange gange bedre end de super-konserverede dressinger (med alt for mange E-numre hvis du spørger mig), som man finder i butikkerne. Dressinger, dips og marinader er nogle af de ting,...
Anbefaling: Københavns Hovedbibliotek
Børneetagen "LÆS" på Københavns Hovedbibliotek er i den grad et besøg værd, og der er mange der spørger, hvor vi mon er henne, når jeg på min instagramstory har delt billeder derfra. Jeg går jo meget op i ikke at dele billeder af andre folks børn på min profil, og...
Anbefaling: Blegdamsremisen indendørs legeplads (KBH)
- OBS: Denne legeplads er midlertidigt lukket pga. renovering af stedets tag. Den forventer at åbne igen til september 2026 - Hvis der da bare fandtes et sted man kunne tage hen og lade børnene lege helt gratis, når vinden rusker udenfor og regnen siler ned, og en...
Anbefaling: Bondegårdslegepladsen (KBH)
På Bondegårdslegepladsen på Amager møder man både geder, kaniner, grise, heste og høns. Har man børn der primært vokser op i byen - og måske derfor ikke har mødt bondegårdens dyr ude i "den virkelige verden" - så er det et godt sted at komme hen og opleve disse dyr....
Anbefaling: Legepladsen Nørager Plads (KBH)
Denne legeplads er der blevet spurgt en del til, når jeg har delt billeder på min story på instagram derfra. Og det forstår jeg godt - den er super hyggelig! Det er en legeplads vi ofte besøger med vores legestue, fordi den ligger få s-togs-stop fra hvor vi bor, og...
Anbefaling: Tårnlegepladsen (KBH)
Tårnlegepladsen er en legeplads mellem de gamle træer i Fælledparken. Den har sit navn efter, at den er bygget op med udgangspunkt i fem af Københavns mest berømte og karakteristiske tårne; Rundetårn, Rådhustårnet, Vor Frelser Kirketårn, Børsens spir og Marmorkirken....
Hjemmerørt bearnaisesauce
Bearnaisesauce til et godt stykke rødt oksekød er en klassiker, og det er én af den slags ting hvor, at har du først prøvet at lave den selv, så er det sådan man foretrækker sin bearnaise fremover. Har man været på en god steakrestaurant, så ved man også at en god...
Min efterfødselskurv (og mine efterfødsels-musthaves)
- REKLAME: Dette indlæg indeholder reklame for Kraes samt reklamelinks - Når det kommer til babys ankomst, så har de fleste naturligt nok et stort fokus på, tingene til baby er klar: barnevogn, pusleplads, tøj, sovested og meget andet. Men det er også vigtigt at tænke...
Scrapbogen
Her finder du de nyeste indlæg fra scrapbogen – små hverdagsglimt, tanker fra familielivet og idéer jeg lige har lyst til at dele (og gemme til senere). Klik rundt og snup inspirationen med dig.
Følg med på Instagram
Her deler jeg små glimt fra hverdagen, nye opskrifter, madpakke-idéer og de der “nemme” løsninger, der gør familielivet lidt lettere.