
På denne side har jeg gjort det nemmere for dig som læser, at finde alle mine gode opskrifter på bagværk og middagsretter.
Find den opskrift du søger i den alfabetiske oversigt herunder.
SØGER DU OPSKRIFTER PÅ BABYMAD? Klik her og besøg “Mad til baby”-delen på min hjemmeside.
A
Aftensmadsretter under 35 kr.
Afternoon Tea selskab
Agurke-sandwiches
Alle mine opskrifter med rabarber
Amerikanske blåbærpandekager
Amerikanske donuts
Amerikanske pandekager m. twist af appelsin
Ananas-mango is
Ananas-passion drink
Appelsinkage
Appelsinmarmelade
Appetizer m. skinke, mascarpone og agurk
Appetizers m. laks og urtecreme
B
Bagels
Bagt tomatsuppe m. mascarpone
Bananasplit m. nougatmousse
Bananbrød m. dadler og valnødder
Banankage bagt på dadler
Banankage m. smeltet chokolade og crunch
Bananmuffins
Berlinere m. jordbærsyltetøj
Blåbærkage
Black and white lagkage
Blandet rød saft
Blomsterkrymmel (multifarvet)
Blondie m. hindbær og hvid chokolade
Bløde og luftige chokoladeboller
Bløde og luftige fuldkornspølsehorn
Bløde og luftige kanelsnegle
Boller i karry
Brombærtærte m. marcipanfyld
Brunkager
Brunsviger
Bruschetta med oliventapenade
Budgetboller – morgenbrød til 52 øre
Bærsymfoni på nøddebund
Børnevenlig grøn smoothie
C
Chili con carne (grønnere version)
Chokoladekage
Chokolademousse
Chokolademuffins
Chokorug
Ciabattaboller
Citron-birkes cupcakes
Citronfromage
Citronkage
Citronmåne
Cookies m. peanuts og chokoladestykker
Cookies med pekannødder og chokolade
Cupcake-heaven
Cæsarsalat m. hjemmeristede crotouner
D
Dadelkugler m. kaffe og kakao
De blødeste theboller
Dessertpandekager
Det bedste foccaciabrød (med krydderolie)
Drømmekage
E
Ekstravagant brunchbord
Enebærgryde m. kartoffelmos og spidskålssalat
F
Fennikelsalat m. savoykål og granatæble
Fiber sandwichbrød
Frugtstang m. kransekagekant
Fuldkornstykker bagt på kærnemælk
G
Gammeldags fastelavnsboller
Gammeldags oksegrydesteg
Gammeldags æblekage
Gateau Marcel chokoladekage
Grove birkes
Grove madpakke baguettes
Grove ølandsbaguettes
Grundopskrift: Brun sovs
Græsk salat
Græskarsuppe
Græske kødboller
Guide til koldthævede boller
Gulerodsbrud
Gulerodskage med frosting
Gulerødsboller bagt på kærnemælk
Gullashsuppe
H
Henkogte tomater
Herregårdsboller (koldthævede)
Hindbærlagkage m. rubychokolade
Hjemmebagt toastbrød
Hjemmebagte hveder
Hjemmelavet ketchup
Hjemmelavet æblemost
Hjemmesyltet agurkesalat
Hummerbisque m. kammusling og persilleolie
Hvidløgsbaguettes m. pesto
Hyldeblomstsaft
Hyldebærsaft (m. æble og solbær)
Hønsebryst m. hyldeblomstmarinerede gulerødder
I
Idéer til det lækreste tapasbord
Iskaffe m. mintsmag
Italienske cantuccini m. mandler
J
Jordbærtærte
Juleboller m. chokolade, rosiner og appelsin
K
Kanelkage m. kaffe-chokolade-glasur
Kanelsnurrer (bagt på surdej)
Kartoffelbrød i fad
Kentucky inspirerede nuggets
Klassisk franskbrød med blå birkes
Klassisk granola (havre og mandler)
Klassisk kernerugbrød
Klassisk marmorkage
Klassisk æggekage
Klassiske kuvertbrød
Knuste kartofler m. pesto-hvidløg
Knækbrød m. majs og hørfrø
Kogesyltning: Sådan får du saft, syltetøj mv. til at holde
Koldhævede gulerodsboller
Koldhævede havrestykker
Koldhævede kanelsnegle
Koldhævet rustikt grydebrød
Koldrøget laks m. rugbrødscrunch, rygeostcreme og frysetørret hindbær
Koldthævede müslistykker
Koldthævede valnøddeboller (bagt m. surdej)
Koteletter i fad m. ris
Krydret græskarkage
Kylling og bambusskud i gul karry
Kylling-bacon pastasalat m. karrydressing
Kyllingedeller
Kyllingekødboller m. teriyaki
Kyllingespyd og persille-jordbærsalat
Kærnemælksbrød
L
Lakridskartofler og bagte forårsløg, savoykål og gulerødder
Laksefrikadeller med brasede kartofler, ærter og remoulade
Lammekrone m. ærtedip
Lammekølle m. rosmarin og hvidløg
Lammeragout m. rosmarinkartofler og tzaziki
Langtidsstegt andesteg
Langtidsstegt flæskesteg
Luksus pølsehorn
Lynguide til surdej
Lys roulade (grundopskrift)
Lyse lagkagebunde
Lyse saltkiks
M
Mad til flere dage – opskriftsamling
Madpakke-klappere
Madpakkebrød (uden kerner)
Majs-græskarboller
Mango-passionpure
Melonsorbet med parmaskinke
Middelhavsinspireret farsbrød
Middelhavssalat
Midsommerkage m. hyldeblomst mousse på nøddebund
Midsommersyltetøj
Minced Meat Pie
Mine 10 bedste opskrifter
Mine bedste opskrifter på morgenbrød på 20 min.
Mine pejlemærker for indkøb af dagligvarer
Mini ciabatta og -rugbrød (koldhævede)
Minitærter m. svampe, skalotteløg og rosmarin
Morgenstykker m. sesam og birkes
Müslibarer med kokos og hvid chokolade
Müslibarer med nødder og mørk chokolade
Müslibiddere
Møllehjul
N
Naan brød
Nektarin-jordbær salat
Nem hjemmelavet varm kakao
Nem-saml-selv jordbærlagkage
Nemme butterdejs-samosaer
Nemme surdejsboller
Nytårsfrokost for mine veninder
Nøddekager m. moccacreme og brombær
Nøddekurve
Nødder og kerner i vaniljesirup – perfekt til ost
O
Oksefond
Om mine opskrifter
One pan gnoochi m. kylling og chorizo
Osso buco m. gurkemeje risotto
Othellolagkage
P
Paprikagryde m. ris
Pariserbøf
Pasta marinara
Pasta penne og kødboller i tomatsovs
Pastasalat m. laks og spinat
Pastasalat m. ærtemayo
Peach Melba dessert
Persillemayo
Pistaciegifler
Pistaciestang
Pitabrød med grønt og spicy kødboller
Pizza – den bedste opskrift på sprøde bunde
Pizzasnegle
Pommes Anna
Pølsehorn og pizzasnegle – til alle aldre
R
Rabarber-hindbærsaft
Rabarber-makronkage med marcipan og mandler
Rabarberkompot
Rabarbermarmelade
Rabarbermuffins
Rabarbersaft (uden kogning)
Rabarbersirup
Råsyltet rabarber – med vanilje eller citron
Ravioli og bagte gulerødder vendt i ærtepesto
Risengrøds-klatkager (+6/9 mdr.)
Romkugler
Rosmarinkartofler
Rugbrødsboller m. græskarkerner og squash
Rugklappere m. chiafrø
Rustikke græskarstykker
Rysteribs
Rødgrød
S
Sådan koger du en hønsefond
Salat m. pære, blåbær og lemon-marinade
Salat med agurk, persille og dild
Scones m. chokolade
Skagenslapper
Skaldyrspaella m. gurkemeje
Skånsk-inspireret æggekage m. bresaola
Skovbærtærte
Små citrontærter (lemon meringue pie)
Små foccaciapizzaer
Små fuldkornssnegle
Små jordbærkager
Små lakseruller
Små othellolagkager
Smoothie med rødbede, acaibær og chiafrø
Snackbar m. dadler og nødder
Solbær-blåbær syltetøj
Spinatboller
Stikkelsbærsyltetøj
Studenterbrød
Sukkersyltede pærer
Sunde sandwichbrød
Syltede grønne tomater
Syltede rødbeder
Syltede rødløg
Sylteglas jeg genanvender
Syrlig og sød rødkålssalat
Sødmælksbrød
T
Tapasinspireret frokostbord
Tarteletter m. hønsekød og asparges
The birkes m. masser af smør
Tortillas i fad (Mad Med Rester)
Trekornsbrød
Trekornsstykker
Tzaziki
V
Vafler bagt med fløde, citron og kardemomme
Valnøddebrød
Vaniljefudge karameller
Vaniljekranse
Vaniljemuffins til cupcakes
Veggiepizza m. gul peber, squash og spinat
Verdens bedste brownie
Vietnamesiske forårsruller m. oksekød marineret i sød chilisauce
Vind lækkert lammekød til værdi af 2.000 kr.
W
Waldorfsalat
Walesstang
Y
Yoghurtboller
ÆØÅ
Åbne fajitas m. kylling, kartoffel og sorte bønner
Æble-makronkage
Æbleboller
Æbleflæsk
Æblekage m. marengs
Æblemuffins
Æbleskiver
Ølbraiserede svinekæber