Ærtecreme til de mindste (+6 mdr.)

Torskerognsmousse til de mindste (+6 mdr.)

Torskerognsmousse er nemmere at smøre på brødet til det lille barn, og da torskerognen fortyndes med creme fraiche nedsættes portionens saltindhold også.

Og så laves den ganske nemt på få minutter.

For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER).

Opskrift på torskerognsmousse (1 lille glas, ca. 200ml)

Arbejdstid: 5 minutter

Anbefalet alder: Fra 6 mdr.

 

Ingredienser

100g torskerogn

2 spsk creme fraiche 38%

Sådan gør du:

Mos torskerognen grundigt med en gaffel så den bliver fin i konsistensen.

Tilsæt cremefraiche og rør grundigt sammen.

Kom på glas med tætsluttende låg.

HOLDBARHED: 2 døgn i køleskab.

 

4 kommentarer

  • Thea

    Smart at gøre det mere smørbart, så det kan komme på brødet 🙂 Men opskriften er vel fra +9 mdr.? Da babyer først må få mejeriprodukter fra 9 mdr. 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Forstadsmor

      Hej Thea
      Småbørn må få familiens mad fra 6 mdr. og dermed også mælkeprodukter i madlavning.
      Fra 9 mdr. er det anbefalingen at man desuden kan begynde at introducere visse typer yoghurt/surmælksprodukter i ren form startende med ½ dl om dagen fra barnet er 9 mdr. og stigende til 1 dl om dagen ved 12 mdr. Det kan være en lille portion yoghurt med frugtmos eller lign. Der må altså gerne være mælkeprodukter i maden fra de 6 mdr.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Cecilie

    Hej Theresa.
    Hvad gør du med resten af dåsen med torskerogn? Hvis det kun kan holde 2 døgn er det svært at nå at bruge det hele 😬

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Forstadsmor

      Hej Cecilie
      Ja det er lidt irriterende at torskerogn kun kan holde sig 2 døgn, når det er åbent. Jeg laver netop torskerognsmousse til Adam af ½ dåse og resten af dåsen spiser Isak på rugbrød til frokost.

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ærtecreme til de mindste (+6 mdr.)