Borddekoration med vintertema

Hvis du er villig til at gå ud i naturen og finde bordpynten til julefrokosten eller måske endda juleaften, så er der her inspiration til den smukkeste “center-piece” til dit julebord. Endda ganske budgetvenlig. Grankogler og tørrede efterårsblade er et ‘must’ for at genskabe denne dekoration, men ellers vil jeg som altid anbefale, at du tager udgangspunkt i, hvad du har i forvejen og hvad du nemt kan skaffe. Og så lader dig inspirere af det. Nedenfor kan du se borddekorationen, da jeg er i fuld gang med at dække op til middagsgæster. Når der skal pynt på bordet hos...

Tortillas i fad (Mad Med Rester)

Minimer madspild: Smider du lidt for tit rester af aftensmaden i skraldespanden? F.eks. ris der er i overskud, resterne af en gang bolognese eller en håndfuld kogte kartofler? Så skal du læse med i denne kategori af indlæg, hvor jeg giver mine bedste tips til at få mest muligt ud af dine madvarer og anstrengelser i køkkenet, spare på husholdningsbudgettet og undgå madspild. (Retterne er beregnet på to voksne og to mindre børn) Mad Med Rester er et koncept i mit “Minimer madspil”-fokus her på forstadsmor.dk. Retterne tager udgangspunkt i rester man typisk har til overs i børnefamilien og foreslår nye...

Pistaciestang

Pistacie er en favorit hos mig både i bagværk, konfekt og is! Og disse pistaciestænger er super nemme at gå til og smager fantastisk! For mig er pistaciestangen i wienerbrødsfamilien, selvom der jo her ikke er tale om en rigtig wienerbrødsdej. Den er lavet af en bløddej, og derfor beslægtet med kanelstangen og vandkringlen. Bagværk som for mig er klassisk, men nok ikke helt “fint nok” til at få en plads på hylderne i de moderne københavnske bagerier, hvor jeg qua min adresse er endt som kunde de seneste år. Da jeg som helt ung pige arbejdede i et jysk...

Gode indkøb til vinterbaby

Noget der står på enhver gravids “to-do” er indkøb til baby – det gælder også hos mig. For det kræver selvfølgelig nogle ting at udvide familien med en lille bebs. Jeg har tidligere skrevet om, hvor du i forhold til udstyr generelt kan spare og hvor du måske bør spendere lidt ekstra (læs mere – KLIK HER). Det indlæg er meget overordnet og skal gerne give et overblik over, hvad man har brug for ifølge mig og tips til, hvad de forskellige ting må forventes nogenlunde at koste, og hvad der med fordel kan købes brugt. I dette indlæg vil jeg...

Grøn buket m. store krysantemum og nelliker

LIGE OM LIDT skal stuerne herhjemme hos os fyldes af massevis af jule- og vinterdekorationer, men inden da nåede der altså at blive plads til en skøn grøn buket. Når det kommer til blomsterbuketter holder jeg meget af det enkle og “tone-i-tone” farvemæssigt. Det giver en dejlig ro og i en indretning med mange farver i rummene, så må buketterne gerne stå ud (f.eks. en i grønne farver som her), men der behøver heller ikke at ske alt for meget farvemæssigt. Her er denne buket perfekt – og ganske budgetvenlig! Den består af store krysantemum i hvid og strålende grøn...