Moussaka-tærter til de mindste (+6 mdr.)

Lav de skønneste moussaka-tærter til det lille barn. Perfekte at supplere barnets aftensmad med de dage, hvor menuen måske ellers ikke er helt babyvenlig. Moussaka-tærterne er med oksekød og kan på den måde tælle for noget af det kød det lille barn skal have ift. at sikre barnets jernindtag. Og så er de naturligvis usaltede. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på moussaka-tærter (12 stk. i muffinsform) Anbefalet alder: Fra 6 mdr. Arbejdstid: 30 minutter   Ingredienser 120g hakket oksekød 2 spsk hakket løg 1 spsk tomatpure 50g aubergine 80g kartoffel 1...

4 x grød til baby

I dette indlæg finder du 4 lækre grødopskrifter til baby og børn. Klik dig nemt videre til opskrifterne ved at klikke på dem nederst i indlægget. Grød til BLW børn? Grød er også god mad til BLW-barnet. Det kan spises med fingrene eller gives på en “preloaded” ske. Og når barnet begynder at øve brug af ske (det gjorde Adam fra ca. 12 mdr.) er det dejligt nemt at servere for barnet. Jeg har aldrig givet givet preloadedskeer, men ved at flere benytter sig af det. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Generelt...

Frokostinspiration til baby

I dette indlæg kan du få idéer til babys frokost fra 6 mdr. Frokosten kan både bestå af hjemmelavede og købte ting, og der er faktisk et hav af muligheder for at give også det helt lille barn en spændende og varieret frokost. For at begrænse barnets indtag af salt, er jeg stor fortaler for at man selv laver store portioner af ting, der er uden salt og som giver god mæthed. De kan “lægge bunden” og gøre barnet mæt og så kan der godt gumles på snackspegepølser og prøves lidt ost og lignende. Med mit første barn følte jeg...

Torskerognsmousse til de mindste (+6 mdr.)

Torskerognsmousse er nemmere at smøre på brødet til det lille barn, og da torskerognen fortyndes med creme fraiche nedsættes portionens saltindhold også. Og så laves den ganske nemt på få minutter. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på torskerognsmousse (1 lille glas, ca. 200ml) Arbejdstid: 5 minutter Anbefalet alder: Fra 6 mdr.   Ingredienser 100g torskerogn 2 spsk creme fraiche 38% Sådan gør du: Mos torskerognen grundigt med en gaffel så den bliver fin i konsistensen. Tilsæt cremefraiche og rør grundigt sammen. Kom på glas med tætsluttende låg. HOLDBARHED: 2 døgn...

Ærtecreme til de mindste (+6 mdr.)

Ærtecremen her er det lækreste smørrepålæg på både lyst og mørkt brød. Det har en mild smag af ærter med en smule fylde fra den mayonnaise der røres i. Prøv også at servere den som dyppelse til barnets øvrige mad – f.eks bagte grøntsager – eller vend nogle pastaskruer med den. Opskriften er markeret som indeholdende æg grundet mayonnaisen. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på ærtecreme (1 lille glas, ca. 200ml) Arbejdstid: 5 minutter Anbefalet alder: Fra 6 mdr.   Ingredienser 2 dl ærter fra frost 1 spsk mayonnaise  ...