Torskerognsmousse til de mindste (+6 mdr.)

Torskerognsmousse er nemmere at smøre på brødet til det lille barn, og da torskerognen fortyndes med creme fraiche nedsættes portionens saltindhold også. Og så laves den ganske nemt på få minutter. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på torskerognsmousse (1 lille glas, ca. 200ml) Arbejdstid: 5 minutter Anbefalet alder: Fra 6 mdr.   Ingredienser 100g torskerogn 2 spsk creme fraiche 38% Sådan gør du: Mos torskerognen grundigt med en gaffel så den bliver fin i konsistensen. Tilsæt cremefraiche og rør grundigt sammen. Kom på glas med tætsluttende låg. HOLDBARHED: 2 døgn...

Ærtecreme til de mindste (+6 mdr.)

Ærtecremen her er det lækreste smørrepålæg på både lyst og mørkt brød. Det har en mild smag af ærter med en smule fylde fra den mayonnaise der røres i. Prøv også at servere den som dyppelse til barnets øvrige mad – f.eks bagte grøntsager – eller vend nogle pastaskruer med den. Opskriften er markeret som indeholdende æg grundet mayonnaisen. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på ærtecreme (1 lille glas, ca. 200ml) Arbejdstid: 5 minutter Anbefalet alder: Fra 6 mdr.   Ingredienser 2 dl ærter fra frost 1 spsk mayonnaise  ...

4 x hjemmelavet “to go” smoothies

I dette indlæg finder du 4 opskrifter på lækre smoothies lige til at tage med. Opskrifterne er tilpasset, så de har en blød, jævn og cremet konsistens – perfekte til at hælde på genanvendelige smoothieposer. Noget der faktisk godt kan være ret svært at ramme. Man kan ikke bare hælde almindelig havregrød på pose. Grynene suger væske når poserne har ligget lidt, og man ender med en tyk klistret masse der ikke er særlig delikat. Derfor har jeg arbejdet med at udvikle opskrifter specifikt til at fylde på madposer. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram...

Grødsmoothie m. mango/pære (+4 mdr.)

Denne opskrift giver den dejligste milde grødsmoothie med jævn og blød konsistens. Opskriften er udarbejdet til at komme i genanvendelige smoothieposer uden at smoothien bliver tyk eller klumpet af et par døgn i køleskab. Perfekt at have med på tur til det lille barn eller som en hurtig morgenmad baby selv kan sidde med. Jeg tilsætter smoothien en smule valnøddeolie, som gør den mere energitæt og får kalorieindholdet lidt op. Valnøddeolie køber jeg i føtex og det har en dejlig mild og let sødlig smag. Du kan naturligvis bruge andre typer olie, men det er en af de olier, som...

Hjælp! Min baby skal starte på mad

Som forældre kan det der madopstart godt virke ret skræmmende og virkelig mange spørgsmål melder sig – skal barnet til at have grød? Hvordan kan man servere spændende ting for en baby? Hvad er det der BLW ret mange taler om? Og hvordan kommer man over frygten for, at barnet får mad galt i halsen? Alt sammen tanker jeg tror de fleste forældre har, når deres barn skal til at have andet end mælk. I dette indlæg har jeg samlet de forberedelser man kan gøre sig inden barnet skal starte på mad.   Mos/grød og BLW I Danmark har der...