Gerbera i høj glasflaske

Blomster i hjemmet behøver ikke at være vildt komplicerede eller koste særligt meget. I weekenden købte jeg disse smukke gerbera for kun 10 kroner i supermarkedet og arrangerede dem med lidt blomstersnor omkring – bundet i en sløjfe for at holde stilkene sammen – og ned i en gammel, renset glasflaske som der vistnok har været æblemost i engang. Simpelt, nemt og billigt. Gerbera er en smuk og simpel blomst som jeg personligt synes gør sig bedst hvor den kan få lov at gøre sig bemærket. Den skal ‘stå ud’ med sine flotte, strålende og klare farver. Det præcis får...

Forårsfornemmelser

Kalenderen siger endnu kun medio februar, men alligevel er det som om at foråret har kigget forsigtigt frem denne skønne solrige weekend. Lyset og luften har været som forandret og jeg kan mærke, at det kribler i mig efter at komme ud og få gjort noget ved vores have og få sat mit eget præg på den. Vi er nået utroligt langt med huset indvendigt, men i og med at vi først flyttede ind for alvor i efteråret sidste år, så var haven ikke en prioritet – og månederne hvor man kunne så nyt og plante ud var i øvrigt...

Sådan vælger du en god opdrætter

– Dette indlæg er skrevet af mig som hundeejer og med professionelt bidrag fra min hundetræner Regitze Acacie, som er indehaver af “KøbenhavnerSnuden” der tilbyder hundetræning og adfærdsrådgivning. –   I en række af indlæg sætter jeg fokus på de overvejelser man skal gøre sig inden man køber hund samt hvordan man kommer godt fra start som hundeejer. I forrige indlæg kunne du bl.a. få gode råd til, hvordan du finder ud af, hvilken hunderace, der passer til dig, og hvilke forskelle der er på hanhunde og tæver. LÆS OGSÅ: Dette skal du tænke på inden du beslutter at udvide...

Guide: Kæresteweekend i Malmø

Vi nyder fra tid til anden en lille get-away fra hverdagen. Det giver bare et eller andet til parforholdet at kunne holde børnefri engang i mellem og nyde et par dage sammen; at spise på en god restaurant, opleve noget sammen og (vigtigt) sove længe (længe = kl. 7.30, ja, det er længe, når man hver eneste dag vækkes kl 5.48). Malmø er en favorit, når der er en ledig weekend i kalenderen. Byen er nem at nå med tog, billig at shoppe og spise i og så er indre by i Malmø utrolig smuk med alle sine gamle bygninger....

Små jordbærkager

De små jordbærkager er sødmefyldte og forfriskende på én og samme tid. Til mine jordbærkager foretrækker jeg en mazarinbund, et tyndt lag mørk chokolade, en luftig vaniljecreme, friske jordbær (naturligvis!) i gode, store stykker som til sidst overhældes med ribsgelé. DET er sådan en rigtig jordbærkage skal være efter min mening. Du får min opskrift lige her.     Små jordbærkager (8 stk.) Arbejdstid: 1½ time inkl. ovntid og afkøling   Ingredienser: 85g sukker 100g smør 2 æg 125g marcipan 30-40g hvedemel (hvis du bruger store æg skal der lidt ekstra mel til) 50g mørk chokolade ½ liter pisket vaniljecreme...