Amerikanske donuts

Hvem siger “nej tak” til luftige og bløde donuts? Jeg gør bestemt ikke! Donuts er en af mine absolutte yndlingskager, når sukkertrangen melder sig. De amerikanske kager er faktisk ikke specielt svære at lave selv. De skal dog helst spises friske (jeg vil ikke lave dem mere end 5 timer før de skal serveres) for at bevare deres lethed og gode bid, men så er de altså også MEGET bedre og billigere end dem du køber. Og spist skal de nok blive så snart du sætter dem på bordet til dine gæster. Min opskrift på donuts indeholder både vaniljesukker og...

Overvejelser jeg havde inden huskøb

Billede fra da vi var i gang med at indrette den ene af vores stuer.   Som jeg tidligere har skrevet om (læs indlægget “Fra byen til forstaden” ved at klikke HER), havde jeg aldrig tænkt, at jeg skulle ende i en villa i forstaden. En gammeldags lejlighed med højt til loftet, trægulve og store rum, var nok det jeg havde drømt om. Derfor skulle der også en del samtale og snak til for at få mig med ud og kigge på hus. Min – oprindelige – “modstand” mod at flytte i hus, virker nok fjollet, men jeg tror, at...

Vinterbuket i den blå stue

I vores blå stue står disse to klassiske blå porcelænsvaser fra Royal Copenhagen. De er ikke så meget oppe i tiden som Lyngby-, kähler vaserne eller Royal Copenhagen vaserne i varianterne musselmalet og blå mega riflet. Som så meget andet, er det dog ikke, hvad boligmagasinerne og trends i Imerco siger, der styrer, hvad jeg har stående i mit hjem. Og de blå vaser fra netop Royal Copenhagen er i følge min mening klassiske, tidsløse og komplimenterer i øvrigt vores stues øvrige farver ganske smukt. Hvis du også synes om de blå vaser, så fås de med et hav af...

Forventningspres og mor-rollen 2019

Kan man blive påvirket af forventningspres af at følge min blog? Og har jeg et ansvar for at dette ikke sker? Det spørgsmål stillede jeg mig selv den anden aften, efter at billeder fra min damefrokost (KLIK HER) havde affødt en kommentar herom. Jeg har selv netop tidligere anlagt en lettere ironisk tilgang til, at der er rigtig mange ting man ‘skal’ som mor i dag (KLIK HER). Vi kvinder har det i høj grad med at lægge et pres på os selv – og hinanden. Eller hvert fald føle, at vi gør det. Vi mødes af høje forventninger alle...

Simpel og uperfekt buket

Ligeså meget som jeg elsker de opstillede ting, hvor der virkelig er tænkt over detaljen, så holder jeg også meget af det mere tilfældige, når det kommer til blomster. Buketter der ligner vilde blomster, man lige har plukket i vejkanten og stilt i en vase er meget oppe i tiden. Det er yndigt, nemt at gå til og en billig måde at arrangere blomster på. Jeg anbefaler næsten aldrig, at man bevidst går efter en specifik type blomster. Jeg kan godt lide at gå i en blomsterforretning og “se hvad de lige har” og blive inspireret til, hvad der kan...