Opskrifter uden æg

Bagte øllebrødssnitter m. gulerod og mørk chokolade (+ 12 mdr.)

Bagte øllebrødssnitter m. gulerod og mørk chokolade (+ 12 mdr.)

Jeg har af og til fået spørgsmål om, hvad man kan bruge tørre rugbrødsrester til udover øllebrød. Og altså, det er en klassiker og ganske oplagt med øllebrød, det kommer vi ikke uden om. MEN så var der her fornyeligt en der spurgte om man mon kunne lave en slags...

Blåbær-bounty stave (+6 mdr.)

Blåbær-bounty stave (+6 mdr.)

Disse lækre stave leder lidt tankerne hen på indholdet i en bounty-bar. De har skøn smag af kokos (og gode fibre fra havregryn), men er helt uden raffineret sukker. De er nemlig sødet med blåbær som de også får deres flotte farve fra. Dit barn vil helt sikkert bemærke...

Kiksebarer m. banan-vaniljesmag (+10 mdr.)

Kiksebarer m. banan-vaniljesmag (+10 mdr.)

Bag ganske nemt (og billigt!) de lækreste kikse-barer til dit barn. De opløses i barnets mund og kan serveres fra 10 måneders alderen. Kiksebarerne her er helt uden raffineret sukker, men smager alligevel så skønt at selv Isak på 6 år herhjemme render og spiser af...

Bagt havregrød (+6 mdr.)

Bagt havregrød (+6 mdr.)

Den her bagte havregrød er virkelig en opskrift min Adam er glad for! Han har - som altid - været testsmager da jeg udviklede opskriften og han er simpelthen helt vild med den. Bagt havregrød er et godt alternativ til den almindelige havregrød; det er morgenmad der er...

Smagfulde oksekødboller til de mindste (+6 mdr.)

Smagfulde oksekødboller til de mindste (+6 mdr.)

Oksekødbollerne her er usaltede, men med dejlig krydret smag af hvidløg, nellike og ingefær. De er perfekte at lave en portion af og fryse ned. Sundhedsstyrelsens anbefalinger lyder på, at baby fra 6 mdr. skal have kød eller fisk hver dag, for at få dækket sit...

Mini sveskepandekager til de mindste (+6 mdr.)

Mini sveskepandekager til de mindste (+6 mdr.)

Pandekagerne her er bagt med sveskemos, og du kan altså sagtens bruge færdigkøbt mos for nemhedens skyld. En tube fra Rema1000 med sveskemos passer perfekt til denne opskrift, men du kan naturligvis også selv koge det. Disse små bløde pandekager er uden æg, men i...

Havrebarer m. jordbær og æble til de mindste (+10 mdr.)

Havrebarer m. jordbær og æble til de mindste (+10 mdr.)

Disse havrebarer har der været stor efterspørgsel på om jeg kunne kreere en opskrift på. De minder til forveksling om nogen man kan finde til svimlende summer på supermarkedets babymad-hylder. Denne hjemmelavede version har jeg regnet ud koster ca. 70 øre pr. styk at...

Blomkålsnuggets til de mindste (+6 mdr.)

Blomkålsnuggets til de mindste (+6 mdr.)

Disse blomkålsnuggets vil jeg vove at påstå, at man kan få ethvert barn til at spise helt uden de opdager, at de er lavet på grøntsager. De smager VIRKELIG godt og jeg er selv helt vild med dem. Adam på 12 mdr. kører dem ind og Isak på 5 år har heller ikke kommenteret...

Bondebrød til de mindste (+6 mdr.)

Bondebrød til de mindste (+6 mdr.)

Jeg har en ambition om, at jeg bager så meget som muligt af det brød vi spiser herhjemme. Derfor skulle jeg naturligvis også kaste mig  ud i at bage det berømte "bondebrød", som langt de fleste sundhedsplejersker anbefaler, at babyer starter ud med. Bondebrødet er...