Grødkugler (+6 mdr.)

– REKLAME: Tallerkenen i dette indlæg er fra Mushie og er modtaget i gave fra webshoppen MyBabySteps.dk – Grødkuglerne her fedter mindre end at lade barnet sidde med en rigtig skål grød selv, og de kan føles langt mere trygt at servere som begynder-fingermad for det lille barn. De er bløde og vil blive til “almindelig grød” i munden på barnet, og barnet vil ikke få ret meget mad i munden af gangen. Med grødkuglerne her kan barnet spise selv og føre grødkuglerne til munden eller – hvis motorikken ikke helt er til dét – blot udforske grøden med fingrene....

Citronkage

Citronkagen her (som endelig ikke bør forveksles med citronmåne) er en af mine egne favoritskærekager. Jeg elsker smagen af frisk citron, og det har denne kage masser af. Derudover den nem at bage, og har man et par økologiske citroner, så har man helt sikkert også ingredienserne til den. Det er den skønneste, friske kage med ægte citronsmag og en lækker svampet krumme. Da jeg bagte den fornyeligt brugte jeg bagemargarine i stedet for smør (fordi smørpriserne jo er blevet vanvittige!), og det kan man altså sagtens uden det går udover smag eller konsistens. Man kan give den færdigbagte kage...

OM: Købe-smoothies i klemmeposer

Selvom jeg har masser af opskrifter på, hvordan man kan lave babymad selv fra bunden, så er jeg også til falds for de her smoothies i klemmepose til børn. Hånden på hjertet – jeg har altid en stak på lager derhjemme (og viser også gladeligt frem her på min blog og insta, at mine børn får dem). Supermarkederne bugner også med dem. Hold nu op man kan få mange spændende varianter, og i dag er de nærmest alle sammen økologiske. Sådan var det altså ikke dengang min ældste var baby tilbage i 2015.. der husker jeg at der var 3-5...

Sødkartoffel-mango grød (+4 mdr.)

Cremet mos med mild smag af sødkartoffel og et strejf af mango. To smage der harmonerer virkelig godt! Der tilsættes majsmel for ekstra kalorier og mæthed. Den færdige mos her har en tyk konsistens (se billeder) og kan tilsættes MM/MME og fedtstof før servering. På den måde kan man tilpasse konsistensen så den passer perfekt til barnet. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Opskrift på sødkartoffel-mango grød (ca. 4 portioner á 125 ml) Arbejdstid: 15 minutter Anbefalet alder: Fra 4 mdr.   Ingredienser 250g sødkartoffel, skrællet og skåret i tern 100g mango, befriet...

Sveskegrød (+4 mdr.)

Denne grød har en tyndere konsistens end mine andre opskrifter. Den er ikke ment som et egentligt måltid (og derfor beriger jeg den ikke med MM/MME), men et supplement til et måltid eller som noget der kan gives separat for at sætte gang i en babymave, der er gået lidt i stå. Den indeholder masser af fibre fra svesker, som er kendt for deres afførende effekt. Husk at tilbyde vand flere gange imens dit barn spiser grøden. Det vil også hjælpe på den hårde mave. Hvis man ønsker kan man tilsætte lidt fedtstof som en god planteolie eller smør. For...