Forkæl dit barn med hjemmelavede kiks - jeg siger dig .. De her - de smager VIRKELIG godt! Perfekte bare som de er. Eller med en smule cream cheese at dyppe dem i eller et par gode stykker ost at gnave til. Du behøver ikke røremaskine. Du behøver heller ikke en fancy...
Disse små brød er perfekte som et godt lille mellemmåltid i dit barns madpakke. De indeholder masser af gode kerner, frø, nødder og minimalt sukker. Og bedst af alt: Opskriften er vitterligt SÅ nem og kræver ingen æltning eller klistret dej på bordet. Du rører bare...
Kan en grøn smoothie smage lækkert? JA. Den her gør hvertfald! Oprindeligt lavede jeg den til mig selv som mellemmåltid, men Isak snuppede en slurk af den da han var knap 2 år, og han var helt vild med den. Det er stadigt en af mine “go to” smoothies både til mig selv...
Dadelkuglerne er næsten som en lille trøffel og det perfekte match til aftenkaffen/-teen eller som et sødt indslag i madpakken. Man behøver virkelig ikke andet end en enkelt eller to - så er sukkertrangen taget, synes jeg. De indeholder ikke forarbejdet sukker, men...
Den her iskaffe har jeg virkelig vist frem maaaange gange på min story både i år og sidste år, for den er simpelthen min favorit at drikke, når der er sommertemperaturer udenfor. Den er dejligt kølende og læskende at drikke (jeg synes iskaffe med blendet is, fløde mv....
De lækre chokorug kombinerer mørk chokolade og rugbrød og er den perfekte sunde snack til madpakken eller som mellemmåltid. Denne opskrift er ganske ligetil, da man bruger en rugbrødsblanding som basis og så tilsætter groft hakket mørk chokolade og et revet æble....
Disse lækre og nemme butterdejssamosaer er oplagte at sende med ungerne i madpakken, hvis man er kørt lidt kold i rugbrød/sandwich, pizzasnegle og pølsehorn. Og så er de ovenikøbet en perfekt måde, at få brugt rester op på! Jeg har lavet dem med resterne af hakket...
Det er lækkert med lidt sødt i madpakken eller på farten, og her er disse hjemmebagte dadelbarer m. nødder perfekte. Der er lidt til den søde tand samtidig med, at de giver en god mæthed - et rigtigt fint mellemmåltid. De indeholder fuldkornsmel, dadler og nødder og...
For mig er hjemmebagt knækbrød nærmest som en snack - jeg kan spise det døgnet rundt og uden noget som helst ovenpå. SÅ godt synes jeg, at det smager. Det hjemmebagte knækbrød slår det du køber i supermarkedet til hver en tid. Og så er det spækket med sunde frø og...
Hvis du et par overmodne bananer liggende i køkkenet og ikke ved, hvad de skal bruges til, så er her et rigtigt godt bud på hvad du lynhurtigt kan bage med dem - et lækkert og svampet bananbrød med valnødder og dadler! Bananbrødet har lidt til den søde tand uden, at...
Vi kender vist alle de klassiske bløde gifler med masser af kanel. Her får du min opskrift på hjemmebagte gifler med et twist - nemlig det lækreste pistaciefyld. Vil du gerne lave klassikeren, så udskifter du naturligvis bare pistaciefyldet med en remonce med kanel...
Den gode start på dagen er vigtig for mig, men i hverdagen foretrækker jeg, at min morgenmad er nem og kan indtages imens jeg ordner alle mine morgenrutiner. En smoothie og kop the passer mig derfor virkelig godt og denne smoothie er et bud på en ganske god en af...
Denne banankage er perfekt svampet, luftig og fuld af smag. Jeg har bagt mange banankager, og min favorit er faktisk den version, hvor man skifter hvedemelet ud med kikærte-, mandel-, ris-, majs- eller boghvedemel og bager den med dadler fremfor sukker. I denne...
Herhjemme ryger der tit en müslibar med i madpakken og jeg bager dem gerne selv, hvis jeg har en overflod af nødder og kerner i mine køkkenskabe. LÆS OGSÅ: Opskrift på müslibarer med nødder, kerner og mørk chokolade Denne variant er lækker - sprød og tilpas sødmefyldt...
Disse hjemmelavede müslibarer er gode både som en hurtig snack på vej ud af døren eller i børnenes (eller mandens) madpakke. De er lavet på müsli og nødder og derefter toppet med mørk chokolade og frysetørret hindbær. I princippet kan du dog lave dem med hvad som...