Fra baby fylder 6 måneder anbefales det, at det dagligt spiser kød eller fisk for at få tilstrækkeligt med jern (Sundhedsstyrelsen, Mad til små, s. 21). I starten tygger det lille barn ikke så godt og det kan måske være svært at se sig ud af, hvordan man får...
Frokost
Kylling-mango creme til de mindste (+6 mdr.)
Fra baby fylder 6 måneder anbefales det, at det dagligt spiser kød eller fisk for at få tilstrækkeligt med jern (Sundhedsstyrelsen, Mad til små, s. 21). I starten tygger det lille barn ikke så godt og det kan måske være svært at se sig ud af, hvordan man får...
Ærtevafler til de mindste (+6 mdr.)
Ærtevaflerne er både flotte at se på med den grønne farve og så smager de skønt. De er perfekte til at supplere babys aftensmad med, som del af en frokost eller til mellemmåltid. Og så gør de sig også godt i madpakken (også til de lidt større børn). Opskriften er nem...
Moussaka-tærter til de mindste (+6 mdr.)
Lav de skønneste moussaka-tærter til det lille barn. Perfekte at supplere barnets aftensmad med de dage, hvor menuen måske ellers ikke er helt babyvenlig. Moussaka-tærterne er med oksekød og kan på den måde tælle for noget af det kød det lille barn skal have ift. at...
Torskerognsmousse til de mindste (+6 mdr.)
Torskerognsmousse er nemmere at smøre på brødet til det lille barn, og da torskerognen fortyndes med creme fraiche nedsættes portionens saltindhold også. Og så laves den ganske nemt på få minutter. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg...
Ærtecreme til de mindste (+6 mdr.)
Ærtecremen her er det lækreste smørrepålæg på både lyst og mørkt brød. Det har en mild smag af ærter med en smule fylde fra den mayonnaise der røres i. Prøv også at servere den som dyppelse til barnets øvrige mad - f.eks bagte grøntsager - eller vend nogle pastaskruer...
Pizzastave m. gulerod til de mindste (+6 mdr.)
Her får du opskriften på den skønneste pizzasnack i babyvenlig version. En traditionel pizzasnegl eller pizza kan være lidt en udfordring for de små at spise, da en gærdej typisk er sej og har "bid" i sig. Disse er lavet med bagepulver og derfor også ultranemme at...
Ærtemuffins til de mindste (+6 mdr.)
Med denne opskrift får du de lækreste og mest svampede og bløde ærtemuffins som er den perfekte BLW snack til det lille barn. Gode til madpakken, som del af en frokosttallerken eller mellemmåltid til den lille sult - og oplagte at have med på farten. Prøv også at...
Små majspandekager til de mindste (+6 mdr.)
Disse majspandekager har en dejlig mild smag og giver god mæthed. De kan spises helt som de er eller smøres med grøntsagsmos eller fyldes med andre lækre ting. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Små...
Gulerodsmuffins m. ost til de mindste (+6 mdr.)
Disse gulerodsmuffins er både svampede og bløde (se billederne herunder) og ren snackglæde til det lille barn. De minder lidt om en luftig ostebolle, men er enormt nemme at bage fordi de hæver med bagepulver og bages i muffinform. Perfekte som del af frokosten eller...
Små frokostmuffins (+6 mdr.)
Det her er virkelig de blødeste og mest svampede/luftige små frokostmuffins. Kæmpe hit herhjemme for både vores yngste på 12 mdr. og ældste på 5 år. Nøøøj de smager godt og konsistensen er bare helt perfekt! Oplagte som del af frokosttallerken eller i madpakken. Jeg...
Squashbites m. rosmarin til de mindste (+6 mdr.)
Med denne opskrift får du de lækreste små bløde fladbrød, som kan serveres til baby fra 6 måneder. De har en dejlig mild smag af squash med et twist af rosmarin. Perfekte som mellemmåltid, del af en frokosttallerken eller i madpakken. Eller som supplement til...
Squashfritter til de mindste (+6 mdr.)
Bagte stave af squash vendt i lidt ost og raps, som både smager dejligt og er nemme at spise for baby pga. den blødere konsistens squash får efter en tur i ovnen. Oplagt til en baby der spiser efter "BLW" metoden. Og så tager de ingen tid at lave. For flere gode...
Blomkålsnuggets til de mindste (+6 mdr.)
Disse blomkålsnuggets vil jeg vove at påstå, at man kan få ethvert barn til at spise helt uden de opdager, at de er lavet på grøntsager. De smager VIRKELIG godt og jeg er selv helt vild med dem. Adam på 12 mdr. kører dem ind og Isak på 5 år har heller ikke kommenteret...
Pizzahapsere til de mindste (+ 6 mdr.)
Denne opskrift giver de skønneste og nemmeste "pizzahapsere" som er idelle til de allermindste, der lige er begyndt på fast mad. De smager dejligt af pizza, men er bløde og lette i konsistensen - perfekte til en tandløs mund. Hapserne er nemme at skære i stave barnet...
Små blomkålsbrud til de mindste (+6 mdr.)
De her små blomkålsbrud er en god genvej til at få lidt grønt i de små og så smager det faktisk virkelig godt med blomkål i brød skal jeg hilse og sige (jeg prøvesmager altid en masse når jeg udvikler opskrifter til mine børn). De er bløde og nemme at gumle på og kan...
Laks og ærtehapsere til de mindste (+6 mdr.)
Lækre hapsere perfekte til babys madpakke eller frokost, og hvor der er mulighed for at tanke op på fisk, som det jo også anbefales at børn spiser. Jeg har her lavet dem med laksepaté, men de kan også laves med rester fra et tilberedt laksestykke, hvor kødet findeles...
Pølsehornsstave til de mindste (+6 mdr.)
Her får du opskriften på de lækreste pølsehornsstave til små børn, der lige er begyndt på 'rigtig' mad. De er nemme at gumle af og bløde/svampede i konsistensen - helt perfekte til en tandløs mund. De små pølser i kvarte gør dem sikre for de aller mindste at spise, og...
Broccoli og kartoffel hapsere med ost til de mindste (+ 6 mdr.)
Lækre bløde hapsere med kartoffel, broccoli og ost. Perfekte i madpakken til dagpleje/vuggestue, som en del af frokosttallerken eller som supplement til aftensmaden for det lille barn der kører "BLW". De er skærefaste i konsistensen så de både kan halveres, skæres i...
Sød kartoffel og kylling hapsere til de mindste (+ 6 mdr.)
De her er virkelig en af mine bedste opskrifter på snacks til baby! De kan sagtens udgøre et helt måltid til det lille barn (6-12 mdr.), men er også oplagte til madpakken i vuggestue/dagpleje, som del af en frokosttallerken eller bare nem at have med på farten. De er...
Mini pizzamuffins til de mindste (+6 mdr.)
Små lækre pizzamuffins som er BLW venlige og nemme at have med på farten. Glutenindholdet er lavt (da de kun delvist er lavet på hvedemel og indeholder majsmel), de er energitætte og uden salt. Helt perfekte til de aller mindste i familien. Man kan evt. tilføje fyld...
Mini æggemuffins m. squash til de mindste (+6 mdr.)
Små æggemuffins der er laktose- og glutenfri og uden tilsat salt. De er perfekte til babyer der lige er begyndt at spise selv (fra ca. 6 måneders alderen afhængig af barnets motorik) og som indslag i barnets madpakke i vuggestue eller børnehave. For flere gode...
Bondebrød til de mindste (+6 mdr.)
Jeg har en ambition om, at jeg bager så meget som muligt af det brød vi spiser herhjemme. Derfor skulle jeg naturligvis også kaste mig ud i at bage det berømte "bondebrød", som langt de fleste sundhedsplejersker anbefaler, at babyer starter ud med. Bondebrødet er...






















