Den her opskrift på hjemmelavet grødmix til din baby kan både spare penge og du får en grød på rene råvarer til dit barn. Her er til 25-30 portioner babymad for kun 8 kr. Du får en super velsmagende og cremet grød med en mild smag. INGREDIENSER TIL GRØDMIX: ▫8...
Klatkager er endnu en genial "stop-madspild"-opskrift, som ovenikøbet også er rigtig hurtig at lave. Har du en rest (afkølet) havregrød i overskud, så kan du nemt lave disse velsmagende og mættende klatkager til dit lille barn. Perfekte til morgenmad, mellemmåltid...
- REKLAME: Tallerkenen i dette indlæg er fra Mushie og er modtaget i gave fra webshoppen MyBabySteps.dk - Grødkuglerne her fedter mindre end at lade barnet sidde med en rigtig skål grød selv, og de kan føles langt mere trygt at servere som begynder-fingermad for det...
Er der en smule rester tilbage af risengrøden, så er der her en opskrift på, hvordan man hurtigt og nemt laver de skønneste klatkager. De har en luftig og svampet konsistens og er dejligt bløde - og så passer de perfekt i en børnehånd. Klatkagerne er helt uden...
Jeg har af og til fået spørgsmål om, hvad man kan bruge tørre rugbrødsrester til udover øllebrød. Og altså, det er en klassiker og ganske oplagt med øllebrød, det kommer vi ikke uden om. MEN så var der her fornyeligt en der spurgte om man mon kunne lave en slags...
Her får du opskriften på små lækre "fibermuffins", som er uden raffineret sukker eller mælk. Jeg bager dem i mini udgave og bruger dem både som tursnack, mellemmåltid derhjemme eller del af morgenmad til Adam. De er oplagte til madpakken. Vil man gerne energiberige...
Denne opskrift giver de lækreste små svampede muffins med smag af banan og blåbær helt uden raffineret sukker. Opskriften er egnet til mælkeallergikere og så indeholder den en lille smule fuldkornsmel for ekstra fibre. Fuldkornsmelet kan varieres alt efter hvad man...
Skal det lille barn fejres og skal det være under "nul sukker"-mantraet, så får du her opskriften på en kage, som både er nem at lave og som kan leve op til institutionernes sukkerpolitik (eller hvis du bare ønsker at undgå raffineret sukker til dit barn til festen...
Disse lækre stave leder lidt tankerne hen på indholdet i en bounty-bar. De har skøn smag af kokos (og gode fibre fra havregryn), men er helt uden raffineret sukker. De er nemlig sødet med blåbær som de også får deres flotte farve fra. Dit barn vil helt sikkert bemærke...
Bag ganske nemt (og billigt!) de lækreste kikse-barer til dit barn. De opløses i barnets mund og kan serveres fra 10 måneders alderen. Kiksebarerne her er helt uden raffineret sukker, men smager alligevel så skønt at selv Isak på 6 år herhjemme render og spiser af...
Fra baby fylder 6 måneder anbefales det, at det dagligt spiser kød eller fisk for at få tilstrækkeligt med jern (Sundhedsstyrelsen, Mad til små, s. 21). I starten tygger det lille barn ikke så godt og det kan måske være svært at se sig ud af, hvordan man får...
Fra baby fylder 6 måneder anbefales det, at det dagligt spiser kød eller fisk for at få tilstrækkeligt med jern (Sundhedsstyrelsen, Mad til små, s. 21). I starten tygger det lille barn ikke så godt og det kan måske være svært at se sig ud af, hvordan man får...
Disse pandekager er et rigtig godt alternativ til de sædvanlige opskrifter på bananpandekager til baby. Måske vil du bare variere smagen i pandekagerne til dit barn eller måske har dit barns mave lidt svært ved at omsætte banan. Så er disse helt perfekte. De er...
Ærtevaflerne er både flotte at se på med den grønne farve og så smager de skønt. De er perfekte til at supplere babys aftensmad med, som del af en frokost eller til mellemmåltid. Og så gør de sig også godt i madpakken (også til de lidt større børn). Opskriften er nem...
Den her bagte havregrød er virkelig en opskrift min Adam er glad for! Han har - som altid - været testsmager da jeg udviklede opskriften og han er simpelthen helt vild med den. Bagt havregrød er et godt alternativ til den almindelige havregrød; det er morgenmad der er...
Lav de skønneste moussaka-tærter til det lille barn. Perfekte at supplere barnets aftensmad med de dage, hvor menuen måske ellers ikke er helt babyvenlig. Moussaka-tærterne er med oksekød og kan på den måde tælle for noget af det kød det lille barn skal have ift. at...
Torskerognsmousse er nemmere at smøre på brødet til det lille barn, og da torskerognen fortyndes med creme fraiche nedsættes portionens saltindhold også. Og så laves den ganske nemt på få minutter. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg...
Ærtecremen her er det lækreste smørrepålæg på både lyst og mørkt brød. Det har en mild smag af ærter med en smule fylde fra den mayonnaise der røres i. Prøv også at servere den som dyppelse til barnets øvrige mad - f.eks bagte grøntsager - eller vend nogle pastaskruer...
Her får du opskriften på den skønneste pizzasnack i babyvenlig version. En traditionel pizzasnegl eller pizza kan være lidt en udfordring for de små at spise, da en gærdej typisk er sej og har "bid" i sig. Disse er lavet med bagepulver og derfor også ultranemme at...
Snackbarer med dadler og syrligt twist af skovbær - perfekte til madpakken eller som mellemmåltid. Opskriften er egentlig udviklet til min yngste, men jeg skal sige fra mit barn på 5 år, at de er virkelig gode, og han vil gerne have dem med i madpakken i skole og...
Med denne opskrift får du de lækreste og mest svampede og bløde ærtemuffins som er den perfekte BLW snack til det lille barn. Gode til madpakken, som del af en frokosttallerken eller mellemmåltid til den lille sult - og oplagte at have med på farten. Prøv også at...
Endnu en opskrift på bløde barer der er nemme at tygge og håndtere i munden for de aller mindste. Her i en yderst lækker version med smag af jordbær og banan. Perfekte i madpakken, til at have med på tur eller som mellemmåltid derhjemme. For flere gode opskrifter til...
Med denne opskrift kan du lave de lækreste kiks til dit lille barn helt uden at tilsætte raffineret sukker. De er bagt med avocado og havregryn, og man skulle næsten tro, at det var chokoladestykker der var i - men det er det skam ikke. Det er frugtstænger (de der...
Oksekødbollerne her er usaltede, men med dejlig krydret smag af hvidløg, nellike og ingefær. De er perfekte at lave en portion af og fryse ned. Sundhedsstyrelsens anbefalinger lyder på, at baby fra 6 mdr. skal have kød eller fisk hver dag, for at få dækket sit...
Se lige farven på disse pandekager! De er simpelthen så fine synes jeg, og så er de nemme at lave og en god snack til det helt lille barn. Brug dem til morgenmaden, mellemmåltid eller i madpakken. Top med et lag smør for ekstra energitæthed. For flere gode opskrifter...
Pandekagerne her er bagt med sveskemos, og du kan altså sagtens bruge færdigkøbt mos for nemhedens skyld. En tube fra Rema1000 med sveskemos passer perfekt til denne opskrift, men du kan naturligvis også selv koge det. Disse små bløde pandekager er uden æg, men i...
Disse majspandekager har en dejlig mild smag og giver god mæthed. De kan spises helt som de er eller smøres med grøntsagsmos eller fyldes med andre lækre ting. For flere gode opskrifter til de mindste og hverdagsinspiration følg mig på Instagram (KLIK HER). Små...
Disse gulerodsmuffins er både svampede og bløde (se billederne herunder) og ren snackglæde til det lille barn. De minder lidt om en luftig ostebolle, men er enormt nemme at bage fordi de hæver med bagepulver og bages i muffinform. Perfekte som del af frokosten eller...
De blødeste barer som du kan servere som snack eller mellemmåltid helt fra baby er 6 måneder gammel. Perfekte at gnave af som del af BLW-kost og oplagte i madpakken til vuggestuebarnet - og så er de rigtigt nemme at lave. I opskriften her har jeg brugt hirseflager,...
Indeholder reklame Hvis du er begyndt at servere lidt yoghurt eller smoothies til dit lille barn, så er det oplagt at toppe med en smule lækkert drys for ekstra mæthed og smag. Det er en god måde at gøre yoghurten endnu mere spændende og tilføje fibre. Min Adam (lige...
Disse arme ridder - også kaldt "french toast" - lavede jeg ofte til Isak da han var helt lille. De er uden raffineret sukker, men sødet en smule med frugtmos i stedet. Der er også skåret kraftigt ned på kanelen (jeg synes altså liiige at de skal have et pift kanel -...
Frisk og letsyrlig yoghurtsmoothie m. smag af jordbær. Lavet på tykmælk og jordbær fra frost. Det anbefales vejledende, at der ca. serveres 0,75 dl pr. portion fra 9 måneders alderen pga. indholdet af komælk. Størrelsen på portionen kan stige med barnets alder jf....
Sød og frisk smoothie m. mild tropisk smag af mango, papaya, ananas og banan. Jeg har brugt en frostblanding af de første tre nævnte ting og kun tilsat frisk banan. Smoothien har en blød og cremet konsistens. Perfekt til morgenmad eller mellemmåltid. For flere gode...
Disse havrebarer har der været stor efterspørgsel på om jeg kunne kreere en opskrift på. De minder til forveksling om nogen man kan finde til svimlende summer på supermarkedets babymad-hylder. Denne hjemmelavede version har jeg regnet ud koster ca. 70 øre pr. styk at...
Det her er virkelig de blødeste og mest svampede/luftige små frokostmuffins. Kæmpe hit herhjemme for både vores yngste på 12 mdr. og ældste på 5 år. Nøøøj de smager godt og konsistensen er bare helt perfekt! Oplagte som del af frokosttallerken eller i madpakken. Jeg...
Hvis du står med et par tørre skiver rester af et kernefrit rugbrød eller bondebrød, så er det oplagt at lave øllebrød og trylle øllebrøden til skønne klatkager. Så er der nemlig lækkerier til baby - perfekt til morgenmaden eller snack i løbet af dagen! For at give...
De lækreste bløde snackbarer som har en mild tropisk smag af kokos, mango, banan og appelsin. Energitætheden i dem er god, da der tilsættes olie og æg, så de også mætter godt. Et perfekt mellemmåltid eller som indslag i madpakken. For flere gode opskrifter til de...
Med denne opskrift får du de lækreste små bløde fladbrød, som kan serveres til baby fra 6 måneder. De har en dejlig mild smag af squash med et twist af rosmarin. Perfekte som mellemmåltid, del af en frokosttallerken eller i madpakken. Eller som supplement til...
Bagte stave af squash vendt i lidt ost og raps, som både smager dejligt og er nemme at spise for baby pga. den blødere konsistens squash får efter en tur i ovnen. Oplagt til en baby der spiser efter "BLW" metoden. Og så tager de ingen tid at lave. For flere gode...
De her minder om en mellemting mellem en pandekage og en scone, og de er på rekordtid blevet et kæmpe hit her hjemme hos vores yngste. De er nemme at bage, og nemme for det lille barn at tygge. Skær dem ud i stave eller skær dem over som en bolle og kom smør på (de...
Disse blomkålsnuggets vil jeg vove at påstå, at man kan få ethvert barn til at spise helt uden de opdager, at de er lavet på grøntsager. De smager VIRKELIG godt og jeg er selv helt vild med dem. Adam på 12 mdr. kører dem ind og Isak på 5 år har heller ikke kommenteret...
Denne opskrift giver de skønneste og nemmeste "pizzahapsere" som er idelle til de allermindste, der lige er begyndt på fast mad. De smager dejligt af pizza, men er bløde og lette i konsistensen - perfekte til en tandløs mund. Hapserne er nemme at skære i stave barnet...
De her små blomkålsbrud er en god genvej til at få lidt grønt i de små og så smager det faktisk virkelig godt med blomkål i brød skal jeg hilse og sige (jeg prøvesmager altid en masse når jeg udvikler opskrifter til mine børn). De er bløde og nemme at gumle på og kan...
Dette brød med banan og hindbær er vanvittigt nemt at bikse hurtigt sammen og så smager det bare VANVITTIGT godt også. Både min 5-årige og min knap 1-årige er helt vild med det. Det har den blødeste konsistens og dejligste milde smag af banan og hindbær. Det er en...
Med en skive rugbrød uden kerner, bondebrød eller rester fra hjemmelavede klatkager (eller kanter fra mine sveskebarer og æble-havrebarer) kan du lave små "trøffelkugler" til baby. Jeg blander gerne så der er halvt rugbrød i og halvt af det andet. Lav dem i en...
Her får du opskriften på de lækreste pølsehornsstave til små børn, der lige er begyndt på 'rigtig' mad. De er nemme at gumle af og bløde/svampede i konsistensen - helt perfekte til en tandløs mund. De små pølser i kvarte gør dem sikre for de aller mindste at spise, og...
Lækre bløde hapsere med kartoffel, broccoli og ost. Perfekte i madpakken til dagpleje/vuggestue, som en del af frokosttallerken eller som supplement til aftensmaden for det lille barn der kører "BLW". De er skærefaste i konsistensen så de både kan halveres, skæres i...
Denne her opskrift blev til fordi min baby på 10 mdr. begyndte at nægte havregrød om morgenen. Han vil absolut sidde med maden selv og skal bestemt ikke fodres. Og det der med at bruge en ske, der er vi ikke helt endnu. Disse "morgenmads-hapsere" består af mest af...
Hvis du har prøvet at servere de lækre bløde havre-æblebarer for dit barn (og hvis du ikke har så bør du bestemt prøve dem - se link nederst i opskriften her), så er her deres fiberrige søster. De smager fantastisk og er bagt på svesker, sorte bønner og havregryn der...
De her er virkelig en af mine bedste opskrifter på snacks til baby! De kan sagtens udgøre et helt måltid til det lille barn (6-12 mdr.), men er også oplagte til madpakken i vuggestue/dagpleje, som del af en frokosttallerken eller bare nem at have med på farten. De er...
Brug resterne fra en portion havregrød til at bage de skønneste grødboller i mini version - dejligt krydrede med nellike, kardemomme og kanel. De er usaltede men sødet en smule med lidt revet æble. De er perfekte som morgenmad til familiens yngste eller som...
Lækre helt bløde og svampede pandekager med flot blå-lilla farve. Pandekagerne indeholder hvedemel og bagepulver, hvorfor de hæver op på panden og bliver dejligt luftige. På grund af indholdet af olie og æg er de energitætte. En lækker snack til morgenmad, som...
Bløde små bananbrød, hvor du selv kan justere hvor grove eller fine de skal være alt efter dit barns alder og mundmotorik. Opskriften er beregnet til de aller mindste der lige er startet på mad, og derfor er brødene ikke saltet eller sødet med sukker. Kan bages i små...
Små lækre pizzamuffins som er BLW venlige og nemme at have med på farten. Glutenindholdet er lavt (da de kun delvist er lavet på hvedemel og indeholder majsmel), de er energitætte og uden salt. Helt perfekte til de aller mindste i familien. Man kan evt. tilføje fyld...
De her barer blev til fordi jeg synes, at det er rigtig svært at finde snacks og småmåltider til de helt små børn, der lige er begyndt på rigtig mad. De bløde og med en ensartet krumme og konsistens. Det er min erfaring, at det kan de små rigtig godt lide. Smagen er...
Disse små pandekager er perfekt til babys eller små børns lille sult og som indslag i madpakken. De er energitætte, glutenfri og sødet med banan. De kan serveres i små hapsere eller som BLW-mad til baby fra 6 måneders alderen (alt efter babys motoriske kunnen). Jeg...
Små æggemuffins der er laktose- og glutenfri og uden tilsat salt. De er perfekte til babyer der lige er begyndt at spise selv (fra ca. 6 måneders alderen afhængig af barnets motorik) og som indslag i barnets madpakke i vuggestue eller børnehave. For flere gode...
Jeg har en ambition om, at jeg bager så meget som muligt af det brød vi spiser herhjemme. Derfor skulle jeg naturligvis også kaste mig ud i at bage det berømte "bondebrød", som langt de fleste sundhedsplejersker anbefaler, at babyer starter ud med. Bondebrødet er...